ソバドコロ　テンテツ	047-351-2670
蕎麦処　天哲
和食・蕎麦　浦安市堀江3-8-17（地図を見る）
※お問い合わせは浦安に住みたい！WEB を見たとお伝えになるとスムーズです。

カレー南蛮そば　800 円　ふわっと香るカレーとそばつゆの香りに食欲をそそられます。おつゆは全部飲み干したい！と思うほど、コクがあり濃厚。天哲のコシのある蕎麦との相性も良く、お店でも人気の一品です。
蕎麦職人　江野沢幹広　さん
「お客さんの笑顔を見る瞬間が一番嬉しい！」作られる蕎麦にはご主人の心優しい人柄が反映されていました。心温まる、約100 年の伝統の味を守り続けた「浦安の歴史」を感じられるお蕎麦を作り続けています。

お客さんの喜んでくれる姿を見て幸せを感じる

堀江フラワー通りにある老舗の蕎麦屋。のれんをくぐると思わず「ただいま！」といいたくなってしまう、懐かしくほっとする空間。ご主人･女将さんの優しい笑顔が迎えてくれます。創業以来変わらない味を守り続けたご主人の作る蕎麦は、コシがあり蕎麦本来の甘さを感じられる一品です。

創業97 年、浦安では老舗の蕎麦屋、天哲。ご主人の江野沢さんは3 代目店主、16 歳から始めて今年で40 年目。お仕事を続けていくうちに、「蕎麦屋は自分の天職だ」と実感するようになったとか。そんな老舗蕎麦屋のこだわりは、「創業以来の味を守り続ける」こと。「この40 年間、色々試してみたがやっぱり行き着く場所は原点だった」と教えてくださいました。懐かしさを感じる昔ながらの蕎麦の味。帰省してきた人が「そうそうこれ！これが天哲の味！」と口々に懐かしむのがよく分かる、心から温まる蕎麦が味わえます。