シュンサイテンプラ　エビゾウ	047-350-0039
旬菜てんぷら　海老蔵
てんぷら　浦安市堀江4-3-3（地図を見る）
※お問い合わせは浦安に住みたい！WEB を見たとお伝えになるとスムーズです。

左　海老蔵謹製　昼の鯛茶弁当　1980円（1日15名様限定/前日予約制）
美しい御膳に思わず笑顔。大満足の海老蔵のお昼です。ちょっとしたお祝い事のお昼にもぴったり。
右上　鮪刺身（夜の部）　海老蔵３大名物の一つ。かぼすをしぼった薬味と山芋、甘いクリーミーなウニを混ぜて、脂ののった新鮮な鮪でたっぷり巻いていただく贅沢な一品。是非食べていただきたいお料理です。
右下　天玉ご飯（夜の部）

旬菜てんぷら 海老蔵 から 「昼の鯛茶弁当」が登場

一度食べたらその味のとりこ、お客さんのほとんどがリピートする「本当に美味しい」と評判の『旬菜てん
ぷら 海老蔵』から、お昼のメニューが登場です。

旬の食材をふんだんに使ったお料理は、見ているだけで笑みがこぼれる美しい御膳。特に「口取り」のお料理は、店主の丁寧さと料理へのこだわりを感じる一皿になっています。一つ一つ「これは何だろう」と確かめながら食べる喜びがあり、御食事がより一層楽しくなります。

メインの鯛茶は、そのままお刺身でもいただける新鮮な鯛の切り身を、特製のごまだれにたっぷり絡めてご飯の上へ、熱々のお茶をかけていただきます。ゴマの風味と鯛の旨みが相性よく口の中に広がり、さらさらっと食べられてしまう鯛茶漬けです。もちろん夜は、海老蔵自慢の天ぷらと創作料理を堪能いただけます。

お手軽に夜の味をそのまま楽しめる、海老蔵のお昼。是非お試しください。

―お品書き　昼の部―
○昼の鯛茶弁当･･･1,950 円(前日まで要予約)
小鉢･口取り( 細巻卵、春鮭桜葉焼、筍木の芽味噌田楽、鯛の子、蛍烏賊、菜花辛し浸し天豆含せ、アスパラ浸し、花片百合根、春合鴨ロース蒸し)･小吸物･御食事･御食後

―お品書き　夜の部―
○海老蔵コース･･･5,500 円
前菜･本日のお造り･旬の土瓶蒸し粋な天ぷら7 品＋藤野流かき揚げ･海老蔵名物天玉ご飯赤出し･香物
○藤野コース･･･10,500 円(前日まで要予約)
世界のＶＩＰをもてなした藤野恵一郎がお届けする懇親の天ぷら懐石ストーリー！