レストランアンドワイン　コンクラーベ	047-316-2746
レストランアンドワイン　コンクラーベ
フレンチ　浦安市北栄3-3-14（地図を見る）うーぽんポイント(CNポイント)が貯まるお店
※お問い合わせは浦安に住みたい！WEB を見たとお伝えになるとスムーズです。

左　オニオングラタンスープ　1000 円　（コーヒー･紅茶またはスプレッソ付）シェフがパリの市場で食べた感動と美味しさをそのまま再現した、コンクラーベオリジナルの｢オニオングラタンスープ｣。素材に使用しているのは、玉葱、白ワイン、バターだけ。そうとは思えない、コクと旨さに驚きます。とろけるたっぷりチーズ、中に入っている熱々のパン、ボリュームもあり、女性ならこの一杯で存分に満足できそう。｢もう一度食べたい･･･｣誰もが思う、シェフ自慢の逸品です。
右上　週一入荷のジャンボマッシュルームに詰めたハンバーグステーキ　イタリア産ポルチーニ茸のソースで　2000 円
シェフが厳選した肉厚ジャンポマッシュルームにぎゅっと詰まったハンバーグ。そこにイタリア産だから味わえる風味豊かなポルチーニ茸のソースがたっぷりかかっています。2 周年を記念して作られた特別な味を、この機会に是非。
右下　ドメーヌ ポテル アビオン ムーラン ナーヴァン　Domaine Potel Aviron Moulin a Vent　ボトル4800 円/ グラス950 円　ボジョレー地区のクリュボジョレーで最も長寿なムーランナーヴァン。ヌーヴォのフ
レッシュ感とは別格の、濃密で凝縮した味わい。シェフがフランスのビストロで一口飲みほれ込んでしまったワインです。

ひとつひとつの食材･料理、全てがシェフのこだわり
ここでしか味わえないオリジナルフレンチ

シェフの料理へのこだわりが生むここでしか味わうことの出来ないフレンチの数々が、その人気をよんでいます。フランスの家庭料理を基本に、その日仕入れた新鮮な食材を見ながらレシピを決めるこだわりぶりは、料理への愛情を感じます。コンクラーベだけの素敵なワインと一緒に、自慢の料理を是非。